Asam Padeh

Bahan :

• daging ½ - 1 pound
• bumbu tomyum botolan 1-2 sdm (beli di toko asia)
• garam secukupnya

Cara membuatnya :

• Rebus semua bahan dengan 1-2 gelas air sampai matang.
• Ikan cuma butuh kira-kira 15 menit dari menyiapkan sampai jadi. Daging sedikit lebih lama.
• Rebus lebih lama dg api pelan kalau mau empuk.
• Irisan bawang merah sweet basil atau basil, kalau memakai ikan asam jawa, atau air jeruk, atau cuka kalau ingin lebih asam