Posts

Showing posts from October, 2012

Cumi Goreng

Bahan : cumi-cumi segar         500 gr   yang kecil dan masih bertinta, buang tulangnya yang  bening, cuci,  tiriskan. air asam jawa             1 sdm   minyak                        untuk menggoreng Haluskan : bawang merah            8 butir   bawang putih              4 siung   garam                          2 sdt   merica bubuk              1 sdt   Cara Membuat : 

Cumi Bumbu Daun Kemangi

Bahan : cumi putih kecil                ½ kg   air jeruk nipis                    1 sdm   garam                                ½ sdt    daun kemangi                    3 sdm (iris kasar) merah                                2 cabai (iris halus) gula pasir                           sesuai selera  minyak goreng                  3 sdm   Bumbu yang dihaluskan: merah                                5 cabai    irisan serai                        1 sdm   kemiri                               4 butir   terasi                                ½ sdt    ketumbar sangrai             1 sdt   jahe halus                         1 sdt   bawang putih                   4 siung   asam                                1 sdt    bawang merah                 6 buah   Cara membuat :

Pemesanan E-book Culinary recipe

Image
Blog ini berisi tentang berbagai macam resep masakan yang telah disarikan dari berbagai sumber oleh http://inikulinerkita.blogspot.com, dan kami juga telah membuat kumpulan semua resep resep yang ada dalam blog ini dalam bentuk E-book culinary recipe dalam versi PDF. Spesifikasi E-book culinary recipe dalam versi PDF             COVER                           DAFTAR ISI                   lanjutan DAFTAR ISI   ( 222 halaman ) Jika anda berminat memiliki e-book tersebut, dengan hanya RP. 50.000 (lima puluh ribu rupiah) anda akan segera mendapatkan e-book ini. Ya.. uang tersebut adalah bentuk penghargaan untuk tim kami yang sudah berusaha mengumpulkan resep-resep dari berbagai sumber dalam waktu yang tidak singkat, kemudian melakukan peng-editan penulisan dan layoutnya satu persatu untuk selanjutnya di upload ke blog dan dijadikan dalam bentuk PDF untuk di bagi kepada anda. Semoga ini tidak memberatkan kedua pihak (anda dan tim kami ) -- LANGKAH PEMESANA

Cumi Bakar

Bahan : cumi-cumi                        500 gr   jahe                                   4 cm   bawang putih                    6 siung   bawang bombay               1 buah   kecap manis                     3 sdm   saus tomat                       1 sdm   Cara membuat :

Cumi Asin Cabe Ijo

Bahan : minyak                                      3 sdm   cumi asin                                  200 gram (seduh dengan air panas, tiriskan) bawang putih                            4 siung (iris tipis) bawang merah                          8 siung (iris tipis) daun salam                               2 lbr   lengkuas                                   2 cm (memarkan) cabai hijau                               10 buah (iris serong) tomat hijau kecil                      3 buah (belah-belah) daun bawang                           2 batang (ambil bagian putihnya, iris serong) belimbing wuluh                      4 buah (iris ukuran 1/2 cm) petai                                        10 butir (belah jadi 2, iris tipis) gula pasir                                1 sdm  air                                            100 cc      garam                                     1/2 sdt     Cara Mengolah : 

Clear Soup Tofu

Bahan : Udang                                 50 gr Cumi                                   50 gr Kakap                                50 gr Wortel                                 25 gr Jamur kuping                       10 gr Tofu                                    50 gr Seledri                                 2 btg Kaldu ayam                         200 ml Bumbu : garam                                  10 gr penyedap rasa                       5 gr gula                                     10 gr lada halus                             secukupnya bawang putih goreng             secukupnya Cara membuat :

Capcay Goreng

Bahan : kembang kol                       100 gram kol                                      75 gram (potong-potong) wortel                                 100 gram (potong serong) jamur merang                      100 gram (potong-potong) sawi putih                            100 gram (potong-potong) caisim                                 6 batang (potong-potong) hati ayam                            2 buah udang                                 100 gram (buang kepala, sisakan ekor) bakso ikan                          3 buah bakso sapi                          3 buah daun bawang                      2 batang (iris serong) minyak                               2 sdm (untuk menumis) Bumbu : bawang putih                      3 siung (cincang halus) bawang bombay                 1 buah (potong panjang) kecap ikan                         2 sdt saus tiram                           2 sdt garam                                sdt merica bubuk                     sdt minyak w