Posts

Showing posts from 2011

Asem – Asem Iga

Image
Bahan: iga sapi  / daging            600 gram buncis potong-potong    secukupnya, potong2 bawang merah, iris         5 butir bawang putih, iris           3 butir cabe merah, iris serong   5 buah cabe hijau, iris serong     5 buah tomat hijau                     2 buah asam jawa                      1 sdt (larutkan dengan sedikit air) lengkuas daun salam garam                             2 sdt kecap manis                   4 sdm Cara membuat:

Asam Padeh

Bahan : daging ½ - 1 pound bumbu tomyum botolan 1-2 sdm (beli di toko asia) garam secukupnya Cara membuatnya :

Acar Kuning

Image
Untuk membuat Acar Kuning kita memerlukan bahan bahan sebagai berikut :  Bahan : kacang tanah rebus mentimun wortel buncis cabe bawang putih         2 siung jahe                       1 ruas kemiri                    3 biji cuka gula putih santan kental  Cara Membuat :